ぶきっちょ自営業主婦ブログ

〜同じようで違う毎日〜
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カリフラワー★
カリフラワーは私はあまり利用
しない野菜の1つですかね〜。
なので、扱い方もレパートリー
(そもそもレパートリーはない
けどね)もよく分からず。

昨夜は当てずっぽうな
“カリフラワーと豚肉とセロリの
炒め物”作りました。

火の通り方も当てずっぽうな訳なの
で、出しを足してみたりして、あれ
やこれやとやっている内に豚肉は
少し炒め過ぎに。
トホホ…でもギリギリ許容範囲内。

炒めながら“カリフラワー”と“ブロッ
コリー”が時々頭の中でごっちゃに
なるなぁーとか考えながらなもんだ
から、出来栄えは・・・。
炒め物は手際がいのち!!!!






| ぶきっちょ | 夜ご飯 | 08:52 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |










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